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河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

2019-09-25  來源:  【字體:  

  大閘蟹全身刷干凈,在鍋里加入水并煮沸,再將大閘蟹放入蒸碗里,蓋好蓋子進行蒸煮,待蟹殼煮至變紅后即可關火取出,拆掉繩子放入碗里,把姜切成絲后,準備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲,蒸閘蟹和蘸料就都完成了。

河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

  河蟹怎么做好吃

  食材:

  大閘蟹3只,姜1塊,醬油適量

  蒸河蟹的做法

  1.首先將大閘蟹全身刷干凈,在鍋里加入水并煮沸,再將大閘蟹放入蒸碗里,蓋好蓋子進行蒸煮。

河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

  2.待蟹殼煮至變紅后即可關火取出,拆掉繩子放入碗里。

河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

  3.把姜切成絲后,準備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲,蒸閘蟹和蘸料就都完成了。

河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

  小貼士:

  大閘蟹是有很好的 清熱解毒、滋陰、養筋活血,能夠很好的幫助治療淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病,經常食用一些也是有很好的滋補作用。

河蟹怎么做好吃 蒸河蟹的做法

  蒸河蟹是一道很常見的家常菜,喜歡吃螃蟹的小伙伴一定要學起來,這道菜營養價值高,口味清香,老少皆宜。

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