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鄉村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

2019-06-11  來源:  【字體:  

  火腿腸、洋蔥、胡蘿卜切小丁、小蔥切蔥花;土豆去皮切厚片,放入鍋中蒸20分鐘,用勺子壓碎;油溫燒至6成熱,放火腿腸、胡蘿卜、洋蔥丁翻炒,加土豆泥翻炒均勻,調鹽、雞精、辣椒面等炒勻裝盤,撒上蔥花即可。

鄉村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

  土豆泥怎么做?

  主料:

  土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿卜半根;

  輔料:

  蔥2根,鹽半勺,雞精半勺,辣椒面2勺,十三香1克;

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  鄉村土豆泥的做法步驟:

  1、火腿腸、洋蔥、胡蘿卜切小丁、小蔥2根切蔥花;

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  2.土豆去皮洗凈,切厚片;

鄉村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

  3.放入鍋中蒸20分鐘;

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  4.用勺子將蒸好的土豆壓碎;

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  5.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入火腿腸、胡蘿卜、洋蔥丁翻炒片刻;

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  6.加入土豆泥翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒勻后裝盤,撒上蔥花即可。

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  小貼士

  馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機能等,在日常吃的大米、白面中是沒有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。

  土豆泥很多人可能都吃過,有的是在街邊小攤上賣,有的餐廳也會有,今天將這道鄉村土豆泥的做法教給大家,喜歡吃土豆的小伙伴可以在家里試試,步驟簡單,口感香辣可口。

鄉村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

  鄉村土豆泥的做法是不是很簡單呢?這道小吃深受年輕人的喜愛,在外面買,不如自己在家里做,你也趕緊試試吧!

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