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鐵觀音屬于哪類茶 鐵觀音是綠茶嗎

2019-11-18  來源:  【字體:  

  大家都知道,龍井茶是中國十大名茶之首,小編今天就要來介紹一下十大名茶之一的鐵觀音。那么鐵觀音在幾大茶類中是什么茶呢?而鐵觀音是綠茶嗎?一起來看看吧!

鐵觀音屬于哪類茶 鐵觀音是綠茶嗎

  鐵觀音屬于哪類茶

  鐵觀音屬于青茶類、烏龍茶類,介于綠茶和紅茶之間,鐵觀音還屬于半發酵茶類。鐵觀音中的珍品又被稱為“烏龍茶”,早在唐末宋初的時候,鐵觀音就被稱為烏龍茶,據說是根據一位退隱打獵將軍 “烏龍”而得名。

  在乾隆時期,烏龍茶成為了貢品獻給乾隆,他見茶葉形似觀音臉重如鐵,于是將其命名為“鐵觀音”。因此,鐵觀音又叫青茶、烏龍茶。

  鐵觀音在沖泡之后會散發出天然的蘭花香氣,而且這香氣十分醇厚持久,因此有著“七泡有余香”之譽。鐵觀音不只是口感很好,還有著抗衰老、減肥健美、清熱降火、敵煙醒酒等功效,很適合夏天飲用。

鐵觀音屬于哪類茶 鐵觀音是綠茶嗎

  鐵觀音是綠茶嗎

  鐵觀音不是綠茶,而是介于綠茶和紅茶之間的一種茶,實際上鐵觀音是烏龍類茶(青茶)。不僅如此,鐵觀音還是烏龍茶中的極品。

  其中產自福建安溪縣的安溪鐵觀音更是極品中的珍品,鐵觀音的特點是耐泡、香味持久、味醇爽口回甘,而且茶湯澄黃清澈,不愧為十大名茶之一。

  大家不要再看到鐵觀音的茶葉是綠色的,就以為鐵觀音是綠茶了。鐵觀音而是烏龍茶(青茶)的一種,還是烏龍茶(青茶)中的極品。

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