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炒土豆絲的做法 土豆絲怎么炒

2019-11-18  來源:  【字體:  

  土豆去皮,洗凈切成細絲,土豆絲放入清水中浸泡一下,去掉淀粉,青椒洗干凈,然后切成絲,鍋里倒油,油燒熱后放入青椒絲翻炒均勻,待青椒炒軟之后,再下入土豆絲,大火爆炒至變,再加適量鹽調味,出鍋即可。

炒土豆絲的做法 土豆絲怎么炒

  土豆絲怎么炒

  食材:

  土豆1個,青椒2個,油,鹽少許

  炒土豆絲的做法:

  1.土豆去皮,洗干凈切成細絲。

  2.土豆絲放入清水中浸泡一下,去掉淀粉。

  3.青椒洗干凈,然后切成絲。

  4.鍋里倒油,油燒熱后放入青椒絲翻炒均勻。

  5.待青椒炒軟之后,再下入土豆絲,大火爆炒至變色。

  6.再加適量鹽調味,出鍋即可。

  小貼士:

  切土豆絲的時候要慢慢切,切好就放入清水中洗去淀粉,這樣做出來的土豆絲口感更脆。

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